樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)

简介

樊家腊汁肉早在清末光绪年间,来自厨师之乡陕西兰田的樊炳任举家迁至西安城。在昔日商贾云集,名流往来的南院门一带沿街叫卖腊汁肉夹馍。其间恰逢慈禧避难来陕,她的御厨在外出采购的过程中与樊炳仁相熟,就将宫中御膳调料的用法和火功的掌握倾囊相授。善于钻研厨艺的樊炳仁经过反复研习和尝试,并向同行虚心请教、切磋,终于形成了一套独特的腊汁肉制作方法,这就是今天为西安所熟知的“西安第一铺”——《樊家腊汁肉》的原形。

地址

陕西省西安市雁塔区翠华路229号

电话

029-85360529

交通

26、27、408、503、527、710、720、722、933路公交车至雁塔西路公交站下车后北走可到。

樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)
樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)
樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)
樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)
樊家腊汁肉夹馍(雁塔区翠华路店)
(0)
西安旅游网帅帅的头像西安旅游网帅帅
上一篇 2023年10月12日 下午7:08
下一篇 2023年10月12日 下午7:13

相关推荐

  • 西安美食打卡-城墙内城区篇

     西安 长安大排档(城区内任意一家都可以,是个连锁店) 长安葫芦鸡78一只,醪糟冰激淋13元,妃子笑58元, 蓝田 胖子细饸络23元,西府一口香臊子面23元评价⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 但凡路过 西安 长安大排档,不管它位于哪,总是人满为患。本查到赛格国际购物中心有一家,一去被长长的队伍惊呆了,只能放弃,意外的在大悦城找到了另一家,前面排了1…

    2023年10月12日
    12400
  • 西安旅游美食夜市一览:民乐园文化街夜市地址及交通路线

    民乐园文化街   民乐园文化街位于西安市解放路民乐园万达广场步行街,东临万达希尔顿酒店,与陕西省美术协会名家艺术展博中心相对。民乐园文化街坚持突出名人、大家、精品、真品的特色,旨在弘扬长安文化艺术精神,发展开拓先进文化产业。有多家大中型画廊、多家拍卖行与专业鉴定机构进驻民乐园文化街,逐渐成为全国书画品牌街区。   交通信息:地铁4号线“五路口站”下车   小…

    西安美食 2024年5月6日
    6300
  • 天下第一面(吉祥店)

    简介 天下第一面馆,菜品丰富,味道好量足,非常有特色,大烩菜、白灼菜心、蒜苗盐煎肉都是必上的节目,性价比非常高。 地址 陕西省西安市雁塔区含光南路195号(吉祥村十字东南角) 电话 029-85398299 人均消费 16元/人 开放时间 周一至周日10:00-22:00

    2023年10月12日
    7800
  • 德发长(钟楼店)

    简介 德发长饺子馆是当今中国供应品种最多,规模最大,档次最高的特色饺子宴和风味水饺、精品菜肴的专营店。它东依钟楼,西傍鼓楼,面临广场。其外貌传承民族风范,古色古香。这里设有风味快餐厅,宴会大厅和30多个高档包间,可同时容纳1200余人同时就餐。若有外地亲朋好友来西安旅游,这里绝对是招待的好地方。 地址 陕西省西安市莲湖区钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼 …

    2023年10月12日
    10500
  • 西安美食打卡-洒金桥篇回民街篇

    回民街、洒金桥:  下面很多店都非常有人气,很多时候要排队排很久才吃得到。我此行比较幸运,大多都没怎么排队,所以尽量避开饭点,能节省一些时间。🌸贾三羊肉汤包 22元一屉评价⭐️⭐️⭐️ 还行,羊肉味很浓,但没有想象中那么惊艳🌸刘老二马乃馄饨 12元一碗评价⭐️⭐️⭐️ 略咸,味道一般🌸宏顺祥卤汁凉粉(凉粉12元一碗,一个皮蛋2元,半个馍5毛)评价⭐…

    2023年10月12日
    21100

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

联系我们

联系我们

18602958868

在线咨询: 微信

工作时间:周一至周日,8:30-12:00,全年无休

关注微信
关注微信
分享本页
返回顶部